PROMOCIJA PODUZETNIKA Šibenska pivovara d.o.o. - Filip Plavčić, Antoni Stojanović

  28.08.2019, 13:27h   •     RA Admin

Šibenska pivovara  je prva otvorena pivovara u Šibensko-kninskoj županija, osnovana 2016. godine. Osnivači su dvojica mladih šibenskih poduzetnika, prije svega entuzijasta i zaljubljenika u pivo Filip Plavčić i Antoni Stojanović. Osnovna djelatnost poduzeća je proizvodnje i prodaja zanatskog ili craft piva po njihovoj vlastitoj recepturi.

Kuhanjem piva su se počeli baviti iz čistog hobija još 2013. godine, u početku isključivo za svoje osobne potrebe, a poduzeće je formalno otvoreno 2016. Njihovi prvi komercijalni proizvod pivo „Mihovil“ se pojavilo na tržištu krajem 2016. godine, točnije na šibenskom adventskom sajmu te iste godine.

Osim „Mihovila“ koje je tipa blonde ale, naši poduzetnici u svojoj pivovari kuhaju i pivo „Cvita“ tipa India pale ale.

U proizvodnji koriste isključivo najkvalitetnije dostupne sastojke, tako je voda, koja je izrazito bitna u cijelom proizvodom procesu, iz naše rijeke Krke, ječam je njemački, a hmelj iz Slovenije i Češke.

Osim u našoj županiji, svoje proizvode plasiraju i na splitskom, zadarskom, zagrebačkom te riječkom području, a zahvaljujući turističkoj sezoni vjerujemo da se za njihove proizvode čuje i izvan granica lijepe naše.

Filip i Antoni se  u svakodnevnom poslovanju suočavaju sa brojnim izazovima od kojih je najveći preopširan sustav pravila i zakona koji se odnose općenito na male poduzetnike, a pogotovo male pivare. Prema njihovom mišljenju veliki broj nameta i poreza onemogućava uspješan rast i poslovanje te smatraju da bi uvođenje paušalnog plaćanja carina i poreza uveliko olakšalo poslovanje. Također manje porezno opterećenje plaća bi omogućilo veće neto plaće i samim time stvaranje i zadržavanje kvalitetnog stručnog kadra. Kod njih, kao i kod drugih malih poduzetnika, prisutan je problem naplate potraživanja, te smatraju da bi država trebala razviti  nekakav zakonodavni model po kojemu bi se stvari maksimalno ubrzale.

Poruka koju bi željeli uputiti javnosti i mladima jest da svakako treba težiti ostvarenju svojih ideja i ciljeva, a na tome putu treba biti spreman zasukati rukave i raditi (i dodaju, u našem gospodarstvu, dobro se oboružati živcima).

www.sibenskapivovara.hr

Facebook: Šibenska pivovara

 

Copyright © 2012-2019   •   Razvojna agencija Šibensko-kninske županije   •   Sva prava pridržana   •   Dizajn i razvoj: MEDIAN kreativna rješenja